в холодных супах или вообще?
очень люблю кабачки в любых видах

пока не готовила окрошку еще, пока не тянет. люблю окрошку такую, калорийную майонезом приправить, хреном или горчицей обязательно

прям как я.....я тут вместо колбасы курицу добавил....вареную....вкус не изменился))))
а всякую таку вкусняху.....как хрен и горчицу...грех не добавить.....))))))
тока вот с квасом облом....я привык к домашнему.....дома всегда свой был....а тут пытался сделать....хлеб полное овно....там даже хлебом не пахнет....так что покупаю в бутылках......

не знаю, что именно ты имеешь в виду))) я из баклажанов обожаю рулетики, ум проглотить можно

та лишь бы в удовольствие и на здоровье))))))  

а я сейчас лопаю салат с рукколой, который на днях выкладывала. Нямка)))) сделала красиво, на большой тарелке. сыр взяла адыгейский вместо моцареллы. Очень укусно!!!! только рукколу нужно просушить и дать пропитаться сойсом, а уже потом выкладывать на клубнику

Я всегда адыгейский беру, хороший сыр! Главное без запаха и то што я люблю   я попробую этот салат! Взяла на заметку.

я порезала сыр небольшими квадратиками, на них у меня получилось по 2 ломтика клубники. а сверху уже ложечкой выкладывала пропитанную соусом зелень. надо было сфоткать. кстати, полноценный ужин для меня. и вкусно и не тяжело

Суп из овощей-гриль

Овощи — красный лук, сладкий перец, чеснок и свежие помидоры — крупно нарежем, сбрызнем оливковым маслом и обжарим на решетке до готовности. Банку консервированных помидоров в собственном соку (пассата) выложим в стеклянную огнеупорную емкость и доведем до кипения в микроволновой печи или на плите. Готовые овощи-гриль мелко нарежем и выложим в емкость с помидорами. Добавим пару ложек оливкового масла, свежемолотый черный перец, соль по вкусу и хорошенько перемешаем. Подадим со свежими травами — петрушкой или базиликом. Кстати, этот суп можно есть как горячим, так и холодным.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПЮРЕ ПО-ЯПОНСКИ

Картофель - 500 г
Бульон мясной - 500 г
Соус соевый - 2 столовые ложки
Сметана - 100 г
Сливки - 100 мл
Масло сливочное - 50 г
Хлеб белый - 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

1. Отварите картофель в мясном бульоне и измельчите в блендере.
2. Влейте в картофельное пюре сметану и сливки. Подогрейте, но не кипятите.
3. Добавьте соевый соус и сливочное масло. Посолите, поперчите.
4. Подавайте с гренками. Для их приготовления нарежьте белый хлеб кусками и обжарьте на сливочном масле.