Рулет к чаю за 6 минут!

55 г муки
55 г сахара
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
5 ст. л. джема сахарная пудра

  1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку. 
4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого. 
5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
6. Даем остыть и можно заваривать чай!

Шоколадные оладьи за 5 минут

Ингредиенты:
- 400мл кефира
- 300г пшеничной муки
- 60г сахара
- 40г какао
- 1 яйцо
- 2г соды
  - 5мл лимонного сока
- 60мл растительное масла
  Приготовление:
1. Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок. 
2. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. 
3. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут. 

Приятного аппетита!

Привета!!!! А шо это??? Фото е???

Название знакомое, а шо такое не вспомню))

АААААааааааааа))) Теперь поняла))) Похоже на хворост)))

я тоже подумала сначала что хворост

клубничный пирог

Продукты:

• молоко – 5 столовых ложек,
• сахар - 150 г,
• сливочное масло комнатной температуры - 180 г,
• 4 яйца,
• цедра одного апельсина,
• мука - 230 г,
• разрыхлитель - 8 г,
• клубника - 400 г.
Способ приготовления:

Сначала нужно помыть клубнику, выложить ее на полотенце и разрезать каждую ягоду пополам. Берем отдельную посуду и взбиваем в ней сливочное масло с сахаром, пока не получится до кремообразное состояние.

Продолжаем взбивать полученную смесь, постепенно добавляем яйца. Но делать это нужно постепенно – не все сразу, а по одному. После этого понемногу вливаем молоко тонкой струйкой. В отдельной посуде просеиваем муку с разрыхлителем и высыпаем эту смесь в масло.

Добавляем туда же цедру и снова все хорошо перемешиваем деревянной ложкой. Получается тесто, которое мы понемногу выливаем в форму, покрытую пергаментом. Выливать нужно всего половину теста, а не все сразу.

Туда же нужно выложить еще и порезанную клубнику. Перемешивать здесь ничего не нужно - просто положим ягоды сверху и больше ничего.

Заливаем клубнику второй половиной теста. Здесь снова не нужно ничего перемешивать, ведь пирог должен быть слоистым, а не однородным. Теперь осталось только отправить все в печку.

Ставим все в духовку с температурой 180 градусов. Время выпечки составляет от 45 до 50 минут. После этого остужаем пирог (ставим его в холодильник) и посыпаем сахарной пудрой. После этого разрезаем треугольниками и подаем благодарным гурманам.

Надеюсь))) Вот ты нам и расскажешь)))

Жду)))